菜谱大全

做法

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  1.糯米提前5小时左右泡，泡好弄干水分

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  2.猪肉放盐、淀粉、酱油、水各2勺剁碎，剁均匀

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  3.弄成差不多大小的小球

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  4.放在糯米里滚一下，时周围都裹上糯米

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  5.裹好放进盘子里

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  6.隔水蒸10分钟左右

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  7.枸杞泡水，洗干净

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  8.分别每颗丸子放一粒枸杞

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  9.用盐1勺、淀粉1勺、酱油2勺，水3勺，蒜泥，热油锅勾芡

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  10.勾芡好淋在丸子上即可

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  11.漂亮的珍珠丸子就完成了

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